Pallarès ble grunnlagt i 1917 i Solsona i Catalonia og er kjent for sitt solide håndverk og sin dedikasjon til tradisjonell metallbearbeiding. Ved å kombinere generasjoners ekspertise med tidløst design skaper merkevaren slitesterke kjøkkenredskaper som er laget for å vare.
Pallarès' stekeplater i karbonstål er utviklet for matlaging over åpen ild, på grillen, i stekeovnen eller på komfyren. Med tiden utvikler de en vakker, naturlig patina som bare blir bedre ved bruk.