Knivsett 3 deler

Pepper - Knivsett 3 deler - Kokkekniv, Universalkniv & Santokukniv

Et komplett knivsett for deg som ønsker allsidighet, presisjon og stil på kjøkkenet. Settet inneholder tre høykvalitets kjøkkenkniver som dekker alt fra daglige forberedelser til avansert matlaging: 

Kokkekniv – 20 cm
Kokkekniven er en allroundkniv for å hakke, skjære og kutte kjøtt, fugl, frukt og grønnsaker. Det brede bladet er også ideelt for å knuse for eksempel hvitløk. 

Universalkniv – 13 cm
Universalkniven er det fleksible valget for mindre oppgaver – perfekt til frukt, grønnsaker og råvarer i mellomstørrelse. 

Santokukniv – 18 cm
Santokukniven er en lett japansk kniv som briljerer ved finhakking, terning og skiving – også til sushi og sashimi.

Alle knivene er laget av VG10-stål med en hardhet på 60–62 HRC, som gir eksepsjonell skarphet og lang holdbarhet. Hvert blad består av 33 lag rustfritt stål på hver side og er slipt i en vinkel på 12–14° for maksimal presisjon og kontroll.
Håndtakene er laget av FSC-sertifisert pakkatre, som gir holdbarhet og en sofistikert følelse i hånden.

Matlaging er mer enn bare å lage mat – det er en opplevelse. Med dette settet fra Pepper får du både funksjon og estetikk i toppklasse.

Stell og vedlikehold for langvarig ytelse:

• Vask alltid knivene for hånd med varmt vann og mildt oppvaskmiddel
• Tørk dem umiddelbart etter vask med et mykt håndkle for å unngå rust og vannflekker
• Slipe ved behov – enklest med brynestål eller knivsliper